Naše jedi temeljijo na tradiciji in lokalnih specialitetah. Uroš, ki pripravlja menije z močno sezonsko noto, skrbno izbira vse sestavine z lokalnega območja in ustvarja krožnike z občutkom tradicije, pomešane s sodobnostjo.

Naši krožniki simbolizirajo spoštovanje do jedi, ki so jih gojili iz roda v rod, in izkoriščajo vse naravne sestavine, ki jih dobimo iz lokalnega okolja.

Naša zbirka vin je sestavljena iz lokalnih proizvajalcev vina, od Brd do sosednjih italijanskih krajev Collio in Kras. Poseben poudarek dajemo oranžnim vinom. Nejka, ki je sommelier, vam bo z veseljem svetovala pravo vino za kombinacijo z jedjo ali za uživanje na terasi.